10 Ενδιαφέροντα Γεγονότα About Mediterranean diet

Η μεσογειακή διατροφή είναι μια δίαιτα που καταναλώνει πολλά τρόφιμα από πηγές λαχανικών, όπως λαχανικά, φρούτα, καρύδια, σπόρους και ελαιόλαδο.
Η μεσογειακή διατροφή καταναλώνει επίσης ψάρια, πουλερικά και γαλακτοκομικά προϊόντα με μέτριο τρόπο.
Αυτή η δίαιτα συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακής νόσου και εγκεφαλικού επεισοδίου.
Η διατροφή της Μεσογείου αναγνωρίστηκε από την UNESCO ως πολιτιστική κληρονομιά το 2010.
Εκτός από τη συμβολή στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς, η μεσογειακή διατροφή συνδέεται επίσης με τη βελτίωση της ψυχικής υγείας και της πρόληψης διαφόρων τύπων καρκίνου.
Η μεσογειακή διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος λόγω της κατανάλωσης τροφίμων που είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε ίνες.
Στη διατροφή της Μεσογείου, επιτρέπεται επίσης η κατανάλωση αλκοόλ με μέτρια.
Η διατροφή της Μεσογείου έχει γίνει μια δημοφιλής διατροφή σε όλο τον κόσμο, συμπεριλαμβανομένης της Ινδονησίας.
Τυπικά μεσογειακά τρόφιμα όπως ο Hummus, το Falafel και το Tabbouleh ήταν επίσης ευρέως γνωστές και άρεσαν στην Ινδονησία.
Αν και δεν ακολουθεί πλήρως τη μεσογειακή διατροφή, πολλά ινδονησιακά πιάτα περιέχουν επίσης συστατικά που είναι σύμφωνα με τις αρχές αυτής της διατροφής, όπως τα λαχανικά Lodeh, το τηγανισμένο ρύζι και τα λαχανικά Tamarind.