Sredozemska prehrana je prehrana, ki zaužije veliko hrane iz zelenjavnih virov, kot so zelenjava, sadje, oreščki, semena in olivno olje.
Dieta Sredozemlje na zmerno uživa tudi ribe, perutnino in mlečne izdelke.
Ta prehrana je povezana z zmanjšanim tveganjem za srčne bolezni in možgansko kap.
Sredozemska prehrana je Unesco leta 2010 prepoznala kot kulturno dediščino.
Poleg tega, da pomaga ohranjati zdravje srca, je sredozemska prehrana povezana tudi z izboljšanjem duševnega zdravja in preprečevanjem več vrst raka.
Sredozemska prehrana vam lahko pomaga shujšati zaradi uživanja hrane, ki ima malo kalorij in bogati z vlakninami.
V mediteranski prehrani je dovoljeno tudi uživanje alkohola.
Sredozemska prehrana je postala priljubljena prehrana po vsem svetu, tudi v Indoneziji.
Tipična sredozemska hrana, kot so Hummus, Falafel in Tabbouleh, je bila tudi v Indoneziji splošno znana in všeč.
Čeprav ne v celoti po mediteranski prehrani, številne indonezijske jedi vsebujejo tudi sestavine, ki so v skladu z načeli te prehrane, kot so zelenjava Lodeh, ocvrti riž in tamarind zelenjava.
