10 মজার ঘটনা About Cajun Cuisine

কাজুন রান্না মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের লুইসিয়ানা থেকে আসে।
কাজুন রান্নাঘর ফরাসী-আকাদিয়া, আফ্রিকা এবং আমেরিকান ভারতীয় সংস্কৃতি দ্বারা প্রভাবিত হয়।
কাজুন রান্নাঘর কেয়েন মরিচ, পেপারিকা এবং থাইমের মতো শক্তিশালী মশলা ব্যবহারের জন্য পরিচিত।
গম্বো হ'ল রক্স, রসুন, পেপারিকা এবং টমেটো সস থেকে তৈরি একটি সাধারণ কাজুন থালা।
জাম্বালয় হ'ল ভাত, মাংস এবং শাকসব্জী সমন্বিত একটি সাধারণ কাজুন রাইস ডিশ।
Cr। ক্রাফিশ ইটুফি হ'ল একটি ডিশ যা রক্স সস দিয়ে পরিবেশন করা ছোট লবস্টার মাংসের সমন্বয়ে গঠিত।
বিগনেট হ'ল নিউ অরলিন্সের একটি বিখ্যাত ভাজা কেক, যা সাধারণত পরিশোধিত চিনির সাথে পরিবেশন করা হয়।
বউডিন হ'ল শূকর, চাল, রসুন এবং মশলা থেকে তৈরি একটি সসেজ।
প্রাইনাইন হ'ল চিনির ক্যান্ডি যা চিনি, মটরশুটি এবং মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সড দুধ থেকে তৈরি।
অন্যান্য সাধারণ খাবারগুলি হ'ল লাল মটরশুটি এবং ভাত, নোংরা চাল এবং পো বয় স্যান্ডউইচ।