10 Interesting Fact About Cajun Cuisine

Transcript:

Languages:

• کیجون کھانا لوزیانا ، ریاستہائے متحدہ سے آتا ہے۔
• کیجون کھانا فرانسیسی اکاڈیا ، افریقہ اور امریکی ہندوستانی کی ثقافت سے متاثر ہے۔
• کیجون کھانا مضبوط مصالحوں کے استعمال کے لئے جانا جاتا ہے ، جیسے لال مرچ ، پیپریکا ، اور تیمیم۔
• گومبو ایک عام کیجون ڈش ہے جو روکس ، لہسن ، پیپریکا ، اور ٹماٹر کی چٹنی سے تیار کی گئی ہے۔
• جمبالیا ایک عام کیجون چاول ڈش ہے جس میں چاول ، گوشت اور سبزیاں شامل ہوتی ہیں۔
• کراف فش ایٹوفی ایک ڈش ہے جس میں چھوٹے لابسٹر گوشت پر مشتمل ہوتا ہے جو روکس چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
• بیگنیٹ نیو اورلینز میں ایک مشہور تلی ہوئی کیک ہے ، جو عام طور پر بہتر چینی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
• بوڈن ایک ساسیج ہے جو سور ، چاول ، لہسن اور مصالحوں سے بنایا گیا ہے۔
• پرلائن ایک مونگ پھلی کی کینڈی ہے جو چینی ، پھلیاں ، اور میٹھی گاڑھی دودھ سے تیار کی گئی ہے۔
• دیگر عام پکوان سرخ لوبیا اور چاول ، گندا چاول ، اور پی او بوائے سینڈویچ ہیں۔