10 Сонирхолтой Баримтууд About Cajun Cuisine

Transcript:

Languages:

• CAJUN CUISINE нь Луизиана, АНУ-аас ирсэн.
• Кажун хоол нь Франц-Акадия, Африк, Америкийн Энэтхэгийн соёлд нөлөөлдөг.
• CAJUN CUISINE нь Cayenne Pepper, Paprika, andyme гэх мэт хүчтэй халуун ногоо ашиглах нь алдартай.
• Gumbo бол roux, сармис, сармик, паприка, улаан лоолийн соусаас хийсэн ердийн кажун хоол юм.
• Жамбалаяа бол будаа, мах, мах, ногоо, ногоо, ногоо, ногоо бүрдсэн ердийн кажун будааны хоол юм.
• Мөлхөж буй загас etouffee бол roux sauce-тай хамт үйлчилдэг жижиг хавчтай махнаас бүрдэх аяга юм.
• Beignet бол цэвэр орлонг дахь алдартай шарсан бялуу юм.
• Боудин бол гахай, будаа, сармис, сармис, амтлагчаар хийсэн хиам юм.
• PRALANINE нь элсэн чихэр, шош, шошны чихэр юм.
• Бусад ердийн хоол бол улаан шош, будаа, бохир будаа, бохир будаа, бохир будаа, мөн будаа, По хүү сэндвич юм.