10 Fun Fact Tentang Masakan Cajun

Transcript:

Languages:

• Cajun cuisine berasal dari Louisiana, Amerika Serikat.
• Cajun cuisine dipengaruhi oleh budaya Prancis-Akadia, Afrika, dan Indian Amerika.
• Cajun cuisine dikenal dengan penggunaan rempah yang kuat, seperti cayenne pepper, paprika, dan thyme.
• Gumbo adalah hidangan khas Cajun yang terbuat dari roux, bawang putih, paprika, dan saus tomat.
• Jambalaya adalah hidangan nasi khas Cajun yang terdiri dari nasi, daging, dan sayuran.
• Crawfish etouffee adalah hidangan yang terdiri dari daging lobster kecil yang disajikan dengan saus roux.
• Beignet adalah kue goreng yang terkenal di New Orleans, yang biasanya disajikan dengan gula halus.
• Boudin adalah sosis yang terbuat dari isi babi, beras, bawang putih, dan rempah-rempah.
• Praline adalah permen kacang yang terbuat dari gula, kacang, dan susu kental manis.
• Hidangan khas lainnya adalah red beans and rice, dirty rice, dan po' boy sandwich.