Soybean ni moja ya mimea muhimu zaidi ulimwenguni, na uzalishaji wa kila mwaka wa takriban tani milioni 350.
Soybean ni chanzo cha protini tajiri ya mboga, na protini karibu 36% katika kila mbegu.
Soybean ni chanzo rahisi cha chakula na inaweza kutumika katika aina anuwai, pamoja na maziwa ya soya, tofu, tempeh, na mafuta ya soya.
Soybeans zina mali kali ya antioxidant, ambayo inaweza kusaidia kupambana na radicals bure na kupunguza hatari ya magonjwa sugu kama saratani na magonjwa ya moyo.
Soybeans pia ina phytoestrogens, misombo ambayo inaweza kusaidia kupunguza dalili za menopausal kwa wanawake.
Soybean ni chanzo kizuri cha nyuzi, ambayo inaweza kusaidia kudumisha mfumo wa utumbo wenye afya.
Soybean ina mafuta ya chini, na kuifanya iwe sawa kwa chakula na kalori za chini.
Soybean ni chanzo cha isoflavone, kiwanja ambacho kinaweza kusaidia kuimarisha mifupa na kupunguza hatari ya osteoporosis.
Soybeans inaweza kukua katika aina tofauti za mchanga, ili iweze kuzalishwa katika mikoa mingi ulimwenguni.
Soybeans pia inaweza kutumika kama malighafi kwa bidhaa zisizo za chakula, kama vile mafuta, rangi, na plastiki.
