10 Interessante Feit About Middle Eastern Cuisine

Transcript:

Languages:

• Die meeste kos in die Midde -Ooste gebruik sterk speserye soos kaneel, komyn en Kardamom.
• Midde -Oosterse kos word gereeld bedien in die vorm van meze of klein geregte wat saam geniet kan word.
• Falafel, 'n tipiese Midde -Oosterse kos wat van boontjies gemaak is, word geglo dat dit van antieke Egipte afkomstig is.
• Tabouleh, 'n vars slaai wat bestaan ​​uit pietersielie, tamaties en uie, is gewilde geregte in die hele Midde -Ooste.
• Shawarma, 'n dun gesnyde vleisgereg en toegedraai in lintbrood, afkomstig van Libanon en is nou gewild oor die hele wêreld.
• Hummus, fyngemaakte neute wat fyngemaak is, is afkomstig van Levant en is nou gewilde geregte regoor die wêreld.
• HARISSA, gekruide pasta gemaak van chili, knoffel en speserye, afgelei van Tunisië.
• Baklava, 'n nagereg gemaak van 'n dun laag Phyllo -koeke en boontjies, kom van Turkye en Griekeland.
• Midde -Oosterse voedsel word dikwels bedien met lint of naanbrood, wat gebruik kan word om die gereg te domp of toe te draai.
• Midde -Oosterse geregte word dikwels bedien met olyfolie, wat 'n belangrike bestanddeel in die omgewing van die omgewing is.