10 Interesujący Fakt About Middle Eastern Cuisine

Transcript:

Languages:

• Większość żywności z Bliskiego Wschodu wykorzystuje silne przyprawy, takie jak cynamon, kminek i kardamom.
• Jedzenie na Bliskim Wschodzie jest często podawane w postaci meze lub małych potraw, które można cieszyć razem.
• Uważa się, że falafel, typowe jedzenie na Bliskim Wschodzie wykonane z fasoli, pochodzi ze starożytnego Egiptu.
• Tabouleh, świeża sałatka składająca się z pietruszki, pomidorów i cebuli, to popularne potrawy na Bliskim Wschodzie.
• Shawarma, cienkie danie mięsne i owinięte w chleb wstążki, pochodzący z Libanu i jest teraz popularny na całym świecie.
• Hummus, tłuczone orzechy, które są puree, pochodzą z Lewantu i są teraz popularnymi potrawami na całym świecie.
• Harissa, pikantna pasta wykonana z chili, czosnku i przypraw, pochodzących z Tunezji.
• Baklava, deser wykonany z cienkiej warstwy ciast i fasoli Phyllo, pochodzi z Turcji i Grecji.
• Bliski Wschód jest często podawany z wstążką lub chlebem naan, który można użyć do zanurzenia lub owinięcia naczynia.
• Naczynia na Bliskim Wschodzie są często podawane z oliwą z oliwek, która jest ważnym składnikiem w obszarze tego obszaru.