10 Ffeithiau Diddorol About Middle Eastern Cuisine

Transcript:

Languages:

• Mae'r rhan fwyaf o fwyd y Dwyrain Canol yn defnyddio sbeisys cryf fel sinamon, cwmin, a kardamom.
• Mae bwyd y Dwyrain Canol yn aml yn cael ei weini ar ffurf meze neu seigiau bach y gellir eu mwynhau gyda'i gilydd.
• Credir bod Falafel, bwyd nodweddiadol yn y Dwyrain Canol wedi'i wneud o ffa, yn tarddu o'r hen Aifft.
• Mae Tabouleh, salad ffres sy'n cynnwys persli, tomatos, a nionod, yn seigiau poblogaidd ledled y Dwyrain Canol.
• Shawarma, dysgl gig wedi'i thorri'n denau a'i lapio mewn bara rhuban, yn tarddu o Libanus ac mae bellach yn boblogaidd ledled y byd.
• Hummus, cnau stwnsh sy'n cael eu stwnsio, yn tarddu o Levant ac sydd bellach yn seigiau poblogaidd ledled y byd.
• Harissa, past sbeislyd wedi'i wneud o chili, garlleg, a sbeisys, sy'n deillio o Diwnisia.
• Daw Baklava, pwdin wedi'i wneud o haen denau o gacennau a ffa phyllo, o Dwrci a Gwlad Groeg.
• Mae bwyd y Dwyrain Canol yn aml yn cael ei weini â bara rhuban neu naan, y gellir ei ddefnyddio i dipio neu lapio'r ddysgl.
• Mae prydau'r Dwyrain Canol yn aml yn cael eu gweini ag olew olewydd, sy'n gynhwysyn pwysig yn ardal yr ardal.