10 Interessante Tatsache About Middle Eastern Cuisine

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• Die meisten Lebensmittel aus dem Nahen Osten verwenden starke Gewürze wie Zimt, Kreuzkümmel und Kardamom.
• Nahte Lebensmittel werden oft in Form von Meze oder kleinen Gerichten serviert, die zusammen genossen werden können.
• Falafel, ein typisches aus Bohnen hergestellter Lebensmittel aus dem Nahen Osten, stammt aus dem alten Ägypten.
• Tabouleh, ein frischer Salat bestehend aus Petersilie, Tomaten und Zwiebeln, ist beliebte Gerichte im gesamten Nahen Osten.
• Shawarma, eine dünne geschnittene Fleischgericht und eingewickelt in Bandbrot, die aus dem Libanon stammt und jetzt weltweit beliebt ist.
• Hummus, pürierte Nüsse, die zerdrückten, aus Levante stammen und jetzt beliebte Gerichte auf der ganzen Welt sind.
• Harissa, würzige Paste aus Chili, Knoblauch und Gewürzen, abgeleitet von Tunesien.
• Baklava, ein Dessert aus einer dünnen Schicht von Phyllo -Kuchen und Bohnen, stammt aus der Türkei und Griechenland.
• Nahte Lebensmittel wird oft mit Band oder Naanbrot serviert, mit dem das Gericht eintauchen oder einwickelt werden kann.
• Gerichte aus dem Nahen Osten werden oft mit Olivenöl serviert, was im Bereich des Gebiets eine wichtige Zutat ist.