10 Interessant Feit About Middle Eastern Cuisine

Transcript:

Languages:

• Het meeste voedsel in het Midden -Oosten maakt gebruik van sterke kruiden zoals kaneel, komijn en kardamom.
• Midden -Oosterse eten wordt vaak geserveerd in de vorm van meze of kleine gerechten die samen kunnen worden genoten.
• Falafel, een typisch Midden -Oosterse voedsel gemaakt van bonen, wordt verondersteld afkomstig te zijn uit het oude Egypte.
• Tabouleh, een frisse salade bestaande uit peterselie, tomaten en uien, is populaire gerechten in het Midden -Oosten.
• Shoarma, een dun gesneden vleesgerecht en gewikkeld in lintbrood, afkomstig van Libanon en is nu populair over de hele wereld.
• Hummus, gepureerde noten die zijn gepureerd, afkomstig van Levant en nu populaire gerechten over de hele wereld zijn.
• Harissa, pittige pasta gemaakt van chili, knoflook en kruiden, afgeleid van Tunesië.
• Baklava, een dessert gemaakt van een dunne laag phyllo -cakes en bonen, komt uit Turkije en Griekenland.
• Voedsel uit het Midden -Oosten wordt vaak geserveerd met lint- of naanbrood, dat kan worden gebruikt om het gerecht te dopen of in te pakken.
• Gerechten uit het Midden -Oosten worden vaak geserveerd met olijfolie, wat een belangrijk ingrediënt is in het gebied van het gebied.