10 Fato Interessante About Middle Eastern Cuisine

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• A maioria dos alimentos do Oriente Médio usa especiarias fortes, como canela, cominho e kardamom.
• A comida do Oriente Médio é frequentemente servida na forma de meze ou pratos pequenos que podem ser apreciados juntos.
• Acredita -se que o Falafel, um típico alimento do Oriente Médio feito de feijão, se origine do Egito antigo.
• Tabouleh, uma salada fresca que consiste em salsa, tomate e cebola, é pratos populares em todo o Oriente Médio.
• Shawarma, um prato de carne de corte fino e embrulhado em pão de fita, originário do Líbano e agora é popular em todo o mundo.
• Hummus, purê de nozes que são amassados, originados de Levant e agora são pratos populares em todo o mundo.
• Harissa, pasta picante feita de pimenta, alho e especiarias, derivada da Tunísia.
• Baklava, uma sobremesa feita de uma fina camada de bolos e feijões de filo, vem da Turquia e da Grécia.
• A comida do Oriente Médio é frequentemente servida com fita ou pão Naan, que pode ser usado para mergulhar ou embrulhar o prato.
• Os pratos do Oriente Médio são frequentemente servidos com azeite, que é um ingrediente importante na área da área.