Fermentatioun ass e biochemesche Prozess an deem organescht Material duerch aner Mikromarganisme ëmgewandelt gëtt.
Féierung gouf fir Dausende vu Jore vu Jore vu Leit a Villm a Gedrénks a Gedrénks, a Kollegen, a Wäisserbunn a Kéiseker a Kéiseker a Kéiseker a Kéiseker a Kéiseker a Kéisekerëtz benotzt.
E puer Aarte vu Liewensmëttel produzéiert aus der Fermentatioun, sou wéi de Kimchi an Joghurt, hu gutt Gesondheetsvirdeeler fir de Kierper.
An ante Molzecht, Fermentatioun gouf och benotzt fir alkoholesch Gedrénks ze maachen, wéi Drauwe a Béier.
D'Fästellung ass och am Biozaubünquitéit an depandmazepsesche Produkter benotzt.
Lacticsäure Bakterien sinn déi meescht, déi heefeg Mikorganismen an der Liewensmëttelgeféierung.
Wann enges anerer Féierung geschitt ass, kann et gëfteg Chemikalien produzéieren, sou wéi Methanol.
Zweete vu hirer Fungatioun, wéi et ass d'Sineefung fir hiert Produkter a kënne laang geluerscht ginn.
Fässung geschitt och natierlech am mënschleche Kierper, sou wéi am Verdauungssystem, wou Bakterien an der Verdauung vu Liewensmëttel hëllefen.