Quotes
Fun Fact
Tips & Trick
How To
Recipes
Synopsis
Summary
Specification
Filter:
Lakto Fermentasyon, binlerce yıldır kullanılan yiyeceklerin korunması sürecidir.
© Chloroformzt Official - Est 2009
10 Ilginç Gerçekler About Lacto-Fermentation
10 Ilginç Gerçekler About Lacto-Fermentation
Transcript:
Languages:
Lakto Fermentasyon, binlerce yıldır kullanılan yiyeceklerin korunması sürecidir.
Laktik asit bakterileri, laktat fermantasyonundan sorumlu mikroorganizmalardır.
Lakto Fermentasyon, gıdalardaki vitamin ve minerallerin içeriğini artırabilir.
Lakto Fermentasyon işlemi fermente gıdalarda ekşi ve taze bir tat üretir.
Lakto Fermentasyon, sebze, meyve ve içecekler dahil olmak üzere çeşitli yiyecek türlerinde yapılabilir.
Lakto Fermentasyonu olan fermente edilmiş gıdalar genellikle vücut tarafından daha kolay sindirilir.
Lakto Fermentasyon ayrıca gıdalarda probiyotik içeriği artırabilir.
Lakto Fermentasyon işlemi, kimyasal koruyucu kullanmadan gıdaların dayanıklılığının korunmasına yardımcı olabilir.
Lakto Fermentasyon fermente edilmiş gıdalara benzersiz bir tat sağlayabilir.
Lakto Fermentation, bulması kolay malzemeler kullanılarak evde kolayca yapılabilir.