Keto (və ya Ketogenic) pəhriz, tez bir zamanda arıqlamağınıza kömək edə biləcək yüksək səviyyəli bir pəhriz, aşağı karbohidratlardır.
Bu pəhriz əvvəlcə uşaqlarda epilepsiya müalicəsinə kömək etmək üçün hazırlanmışdır, amma indi arıqlamaq üçün təsirli bir yol kimi məşhurlaşdı.
Ketoz, bədəninizin yağ karbohidratlarından daha çox əsas yanacaq kimi yandırdığı prosesdir.
Keto pəhrizi, karbohidrat qəbulunu gündə 20-50 qram ətrafında azaltmaq və ümumi gündəlik kalori təxminən 70-80% artan yağ qəbulunu artırır.
Keto pəhrizində icazə verilən qidalar, ət, balıq, yumurta, qoz-fındıq, nişasta və zeytun yağı və avokados kimi sağlam yağlar daxildir.
Qarşısının alınmasının qarşısını almalı olan qidalar şəkər, çörək, makaron, düyü, kartof və şirin meyvələrə daxildir.
Keto pəhrizi də yaxşı xolesterol səviyyəsini (HDL) artırmağa və zəif xolesterol səviyyələrini (LDL) azaltmağa kömək edə bilər.
Bəzi tədqiqatlar göstərdi ki, Keto pəhrizi ürək xəstəliyi, diabet və xərçəng riskini azaltmağa kömək edə bilər.
Keto pəhrizi də enerji və zehni diqqəti artırmağa kömək edə bilər, həmçinin bədəndə iltihabı azaldır.
Bununla birlikdə, KETO pəhrizi hər kəs üçün uyğun deyil və baş ağrısı, yorğunluq və qəbizlik kimi yan təsirlərə səbəb ola bilər. Bu pəhrizi sınamadan əvvəl həkim və ya qidalanma mütəxəssisi ilə məsləhətləşməyi məsləhət görürük.
