Le régime céto (ou cétogène) est un régime riche en graisses et des glucides faibles qui peuvent vous aider à perdre du poids rapidement.
Ce régime a été initialement développé pour aider à traiter l'épilepsie chez les enfants, mais est maintenant devenu populaire comme un moyen efficace de perdre du poids.
La cétose est le processus dans lequel votre corps brûle les graisses comme carburant principal plutôt que glucides.
Le régime céto consiste à réduire l'apport en glucides à environ 20 à 50 grammes par jour et à augmenter l'apport en graisses à environ 70 à 80% des calories quotidiennes totales.
Les aliments autorisés dans le régime céto comprennent la viande, le poisson, les œufs, les noix, les non-starques et les graisses saines telles que l'huile d'olive et les avocats.
Les aliments qui doivent être évités comprennent le sucre, le pain, les pâtes, le riz, les pommes de terre et les fruits sucrés.
Le régime céto peut également aider à augmenter le bon taux de cholestérol (HDL) et à réduire les niveaux de cholestérol médiocre (LDL).
Certaines études ont montré que le régime céto peut aider à réduire le risque de maladie cardiaque, de diabète et de cancer.
Le régime céto peut également aider à augmenter l'énergie et la concentration mentale, ainsi que la réduction de l'inflammation dans le corps.
Cependant, le régime céto ne convient pas à tout le monde et peut provoquer des effets secondaires tels que les maux de tête, la fatigue et la constipation. Nous vous recommandons de consulter un médecin ou un nutritionniste avant d'essayer ce régime.
