Keto (nebo ketogenní) strava je dieta s vysokým obsahem, nízké uhlohydráty, které vám mohou pomoci rychle zhubnout.
Tato strava byla původně vyvinuta, aby pomohla léčit epilepsii u dětí, ale nyní se stala populární jako účinný způsob, jak zhubnout.
Ketóza je proces, ve kterém vaše tělo spaluje tuk spíše jako hlavní palivo než uhlohydráty.
Dieta keto zahrnuje snížení příjmu uhlohydrátů na přibližně 20-50 gramů denně a zvyšování příjmu tuku na přibližně 70-80% celkových denních kalorií.
Potraviny povolené v keto stravě zahrnují maso, ryby, vejce, ořechy, neškrob a zdravé tuky, jako je olivový olej a avokádo.
Potraviny, kterým by se mělo zabránit, zahrnují cukr, chléb, těstoviny, rýže, brambory a sladké ovoce.
Keto strava může také pomoci zvýšit dobré hladiny cholesterolu (HDL) a snížit špatné hladiny cholesterolu (LDL).
Některé studie ukázaly, že keto strava může pomoci snížit riziko srdečních chorob, cukrovky a rakoviny.
Keto strava může také pomoci zvýšit energii a mentální zaměření a také snížit zánět v těle.
Dieta Keto však není vhodná pro každého a může způsobit vedlejší účinky, jako jsou bolesti hlavy, únava a zácpa. Před vyzkoušením této stravy doporučujeme konzultovat lékaře nebo výživu.