Dieta keto (lub ketogeniczna) to dieta o wysokiej zawartości tłuszczu, niskie węglowodany, które mogą pomóc szybko schudnąć.
Ta dieta została pierwotnie opracowana, aby pomóc w leczeniu padaczki u dzieci, ale teraz stała się popularnym jako skuteczny sposób na odchudzanie.
Ketoza to proces, w którym twoje ciało spala tłuszcz jako główne paliwo, a nie węglowodany.
Dieta keto obejmuje zmniejszenie spożycia węglowodanów do około 20-50 gramów dziennie i zwiększenie spożycia tłuszczu do około 70–80% całkowitej dziennej kalorii.
Żywność dozwolona w diecie keto obejmują mięso, ryby, jaja, orzechy, niestarki i zdrowe tłuszcze, takie jak oliwa z oliwek i awokado.
Pokarmy, których należy unikać, obejmują cukier, chleb, makaron, ryż, ziemniaki i słodkie owoce.
Dieta keto może również pomóc w zwiększeniu dobrego poziomu cholesterolu (HDL) i zmniejszenia słabego poziomu cholesterolu (LDL).
Niektóre badania wykazały, że dieta keto może pomóc zmniejszyć ryzyko chorób serca, cukrzycy i raka.
Dieta keto może również pomóc zwiększyć energię i koncentrację umysłową, a także zmniejszyć stan zapalny w ciele.
Jednak dieta keto nie jest odpowiednia dla wszystkich i może powodować działania niepożądane, takie jak bóle głowy, zmęczenie i zaparcia. Zalecamy skonsultowanie się z lekarzem lub dietetykiem przed wypróbowaniem tej diety.