La dieta ceto (o cetogénica) es una dieta alta en grasas y bajas en carbohidratos que pueden ayudarlo a perder peso rápidamente.
Esta dieta se desarrolló originalmente para ayudar a tratar la epilepsia en los niños, pero ahora se hizo popular como una forma efectiva de perder peso.
La cetosis es el proceso en el que su cuerpo quema grasa como el combustible principal en lugar de los carbohidratos.
La dieta ceto implica reducir la ingesta de carbohidratos a alrededor de 20-50 gramos por día y aumentar la ingesta de grasas a alrededor del 70-80% del total de calorías diarias.
Los alimentos permitidos en la dieta del ceto incluyen carne, pescado, huevos, nueces, no almidón y grasas saludables como aceite de oliva y aguacates.
Los alimentos que deben evitarse incluyen azúcar, pan, pasta, arroz, papas y frutas dulces.
La dieta ceto también puede ayudar a aumentar los buenos niveles de colesterol (HDL) y reducir los niveles de colesterol pobres (LDL).
Algunos estudios han demostrado que la dieta ceto puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, diabetes y cáncer.
La dieta ceto también puede ayudar a aumentar la energía y el enfoque mental, así como a reducir la inflamación en el cuerpo.
Sin embargo, la dieta ceto no es adecuada para todos y puede causar efectos secundarios como dolores de cabeza, fatiga y estreñimiento. Le recomendamos que consulte a un médico o nutricionista antes de probar esta dieta.
