דיאטה קטו (או קטוגנית) היא תזונה עשירה בשומן, פחמימות דלות שיכולות לעזור לך לרדת במשקל במהירות.
תזונה זו פותחה במקור כדי לסייע בטיפול באפילפסיה אצל ילדים, אך כעת הפכה פופולרית כדרך יעילה לרדת במשקל.
קטוזיס הוא התהליך בו גופך שורף שומן כדלק העיקרי ולא כפחמימות.
דיאטת קטו כוללת הפחתת צריכת הפחמימות לכ- 20-50 גרם ליום והגדלת צריכת השומן לכ- 70-80% מכלל הקלוריות היומיות.
מזונות המותרים בתזונה קטו כוללים בשר, דגים, ביצים, אגוזים, לא סטארך ושומנים בריאים כמו שמן זית ואבוקדו.
אוכלים שיש להימנע מהם כוללים סוכר, לחם, פסטה, אורז, תפוחי אדמה ופירות מתוקים.
דיאטת קטו יכולה גם לעזור להגדיל את רמות הכולסטרול הטובות (HDL) ולהפחית את רמות הכולסטרול הגרועות (LDL).
מחקרים מסוימים הראו כי דיאטת קטו יכולה לסייע בהפחתת הסיכון למחלות לב, סוכרת וסרטן.
דיאטת קטו יכולה גם לעזור להגביר את האנרגיה והמיקוד הנפשי, כמו גם להפחית את הדלקת בגוף.
עם זאת, דיאטת קטו אינה מתאימה לכולם ויכולה לגרום לתופעות לוואי כמו כאבי ראש, עייפות ועצירות. אנו ממליצים להתייעץ עם רופא או תזונאית לפני שתנסו את הדיאטה הזו.
