সুপারফুড সহ অ্যাভোকাডোস এবং আমের মতো ফলগুলি কারণ তারা পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিতে সমৃদ্ধ।
সয়াবিনগুলি উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের একটি ভাল উত্স এবং এতে প্রচুর ফাইবার এবং ক্যালসিয়ামও রয়েছে।
টেম্প সয়াবিন গাঁজন থেকে প্রাপ্ত উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের আরেকটি উত্স এবং এতে ফলিক অ্যাসিড এবং আয়রনের মতো প্রচুর পুষ্টি রয়েছে।
মরিঙ্গা পাতাগুলি ইন্দোনেশিয়ায় পাওয়া যায় এবং এতে দুধের চেয়ে বেশি ক্যালসিয়াম থাকে এবং এতে ভিটামিন এবং অন্যান্য খনিজ সমৃদ্ধ।
আদাতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি যৌগ রয়েছে যা প্রদাহ হ্রাস করতে এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থা বাড়াতে সহায়তা করতে পারে।
Har। হলুদ একটি মশলা যা প্রায়শই ইন্দোনেশিয়ান খাবারগুলিতে ব্যবহৃত হয় এবং এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ থাকে যা কোষের ক্ষতি রোধে সহায়তা করতে পারে।
রসুনে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি যৌগগুলি রয়েছে যা হৃদরোগের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থা উন্নত করতে সহায়তা করতে পারে।
নারকেলটিতে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং ফাইবার রয়েছে যা হজমের জন্য ভাল এবং এতে প্রচুর পুষ্টি যেমন ভিটামিন সি এবং পটাসিয়াম থাকে।
চিয়া বীজগুলি মেক্সিকো থেকে প্রাপ্ত সুপারফুড, তবে ইন্দোনেশিয়ায় পাওয়া যায় এবং এতে ওমেগা -3 এবং ফাইবারের মতো অনেকগুলি পুষ্টি থাকে।
ডার্ক চকোলেট যা 70% এরও বেশি কোকো ধারণ করে তা সুপারফুড কারণ এতে অনেকগুলি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যৌগ রয়েছে যা হৃদয় এবং মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।
