10 Sự Thật Thú Vị About Superfoods

Transcript:

Languages:

• Trái cây như bơ và xoài bao gồm siêu thực phẩm vì chúng rất giàu chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa.
• Đậu nành là một nguồn protein thực vật tốt và cũng chứa rất nhiều chất xơ và canxi.
• Tempe là một nguồn protein thực vật khác có nguồn gốc từ quá trình lên men đậu tương, và cũng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như axit folic và sắt.
• Lá Moringa được tìm thấy ở Indonesia và chứa nhiều canxi hơn sữa, và rất giàu vitamin và các khoáng chất khác.
• Gừng chứa các hợp chất chống viêm có thể giúp giảm viêm và tăng hệ thống miễn dịch.
• Củ nghệ là một loại gia vị thường được sử dụng trong ẩm thực Indonesia và chứa các hợp chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào.
• Tỏi chứa các hợp chất chống oxy hóa và chống viêm có thể giúp duy trì sức khỏe của tim và cải thiện hệ thống miễn dịch.
• Dừa chứa chất béo và chất xơ lành mạnh, tốt cho tiêu hóa, và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C và kali.
• Hạt Chia có nguồn gốc siêu thực phẩm có nguồn gốc từ Mexico, nhưng có thể được tìm thấy ở Indonesia và chứa nhiều chất dinh dưỡng như omega-3 và sợi.
• Sô cô la đen có chứa hơn 70% ca cao là siêu thực phẩm vì nó chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe của tim và não.