10 עובדות מעניינות About Superfoods

Transcript:

Languages:

• פירות כמו אבוקדו ומנגו כולל מזון -על מכיוון שהם עשירים בחומרים מזינים ונוגדי חמצון.
• פולי סויה הם מקור טוב לחלבון צמחי וגם מכיל הרבה סיבים וסידן.
• TEMPE הוא מקור נוסף לחלבון צמחי הנגזר מתסיסה של סויה, ומכיל גם הרבה חומרים מזינים כמו חומצה פולית וברזל.
• עלי מורינגה נמצאים באינדונזיה ומכילים יותר סידן מאשר חלב, והם עשירים בוויטמינים ובמינרלים אחרים.
• ג'ינג'ר מכיל תרכובות אנטי דלקתיות שיכולות לעזור להפחית את הדלקת ולהגדיל את מערכת החיסון.
• כורכום הוא תבלין המשמש לעתים קרובות במטבח אינדונזי ומכיל תרכובות נוגדות חמצון שיכולות לעזור במניעת נזק לתאים.
• שום מכיל תרכובות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות שיכולות לעזור לשמור על בריאות הלב ולשפר את מערכת החיסון.
• קוקוס מכיל שומנים וסיבים בריאים שטוב לעיכול, והוא מכיל הרבה חומרים מזינים כמו ויטמין C ואשלגן.
• זרעי צ'יה הם מזון-על שמקורו במקסיקו, אך ניתן למצוא אותם באינדונזיה ומכילים חומרים מזינים רבים כמו אומגה 3 וסיבים תזונתיים.
• שוקולד מריר המכיל יותר מ- 70% מהקקאו הוא מזון -על מכיוון שהוא מכיל תרכובות נוגדות חמצון רבות הטובות לבריאות הלב והמוח.