10 興味深い事実 About Barbecue

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• バーベキューは通常、インドネシアの燃焼または炭と呼ばれます。
• バーベキューは、インドネシア、特にバリ、スラウェシ、パプアなどの豊富な天然資源を持っている地域で非常に人気のある料理の伝統です。
• Javaneseでは、バーベキューは、Satehという言葉から撮影されたサテとして知られています。
• インドネシアのバーベキューメニューは、牛肉、鶏肉、魚、パイナップルやバナナなどの果物に至るまで、大きく異なります。
• 醤油は、インドネシアのバーベキュー料理の味を増やすために最も一般的に使用されるソースです。
• バーベキューは、家族のイベントや友人との集まりでしばしば提示されます。
• バリでは、豚肉のボルスターと呼ばれるバーベキューの伝統があり、豚肉は完全にローストされ、チリソースが添えられています。
• バタク語では、バーベキューはアルシクとして知られています。アルシクは、魚の肉や豚肉の典型的な料理であり、バタクに典型的なスパイスとスパイスの混合物で加工されています。
• インドネシアのバーベキューは、一般に、チーク、ココナッツの木、または他のfireからの燃料として木炭を使用しています。
• インドネシアのバーベキューには、キュウリ、トマト、キャベツなどの白米や野菜がよく添えられます。