Diet keto (atau ketogenic) adalah diet tinggi lemak, rendah karbohidrat yang dapat membantu menurunkan berat badan dengan cepat.
Diet ini awalnya dikembangkan untuk membantu mengobati epilepsi pada anak-anak, tetapi sekarang menjadi populer sebagai cara yang efektif untuk menurunkan berat badan.
Ketosis adalah proses di mana tubuh Anda membakar lemak sebagai bahan bakar utama daripada karbohidrat.
Diet keto melibatkan mengurangi asupan karbohidrat hingga sekitar 20-50 gram per hari dan meningkatkan asupan lemak hingga sekitar 70-80% dari total kalori harian.
Makanan yang diizinkan dalam diet keto termasuk daging, ikan, telur, kacang-kacangan, sayuran non-starch, dan lemak sehat seperti minyak zaitun dan alpukat.
Makanan yang harus dihindari meliputi gula, roti, pasta, nasi, kentang, dan buah-buahan yang manis.
Diet keto juga dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menurunkan kadar kolesterol buruk (LDL).
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa diet keto dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
Diet keto juga dapat membantu meningkatkan energi dan fokus mental, serta mengurangi peradangan dalam tubuh.
Namun, diet keto tidak cocok untuk semua orang dan dapat menyebabkan efek samping seperti sakit kepala, lelah, dan sembelit. Sebaiknya konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi sebelum mencoba diet ini.
